Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
️ Есть поступки, которые согревают лучше любого огня.
️ Есть поступки, которые согревают лучше любого огня. Огромное спасибо Портнягиной Юлии!
Юля откликнулась и присоединилась к всероссийской акции #ПирогНаЧетвёртое. Но что ещё важнее — она включилась в неё с открытым сердцем. Юля печёт замечательные пироги для наших волонтёрских групп, которые, в свою очередь, отправляют эту вкусную и душевную поддержку нашим защитникам.
Это тот самый пример, когда молодость, неравнодушие и доброта творят настоящие чудеса. Ученица 11 класса МБОУ СШ №2 показывает, как каждый из нас может внести свой вклад.
Делимся с вами фирменным рецептом от Юлии. Обязательно попробуйте испечь! Уверен(а), получится невероятно вкусно!
Рецепт пирога от Портнягиной Юлии
Для теста:
Яйца — 3 шт.
Соль — один маленький щипок
Сахар — 12 ст. л.
Мука — 12 ст. л. (с горкой)
Молоко — 12 ст. л.
Растительное масло — 12 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г.
Ванилин — 1 г (или пакетик ванильного сахара 8–10 г)
Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г.
Для хрустящей посыпки:
Мука — 40 г
Сахар — 40 г
️ Холодное сливочное масло — 30 г
Приготовление:
- В миске соединяем яйца, соль и сахар. Взбиваем венчиком, пока сахар не разойдётся.
- Добавляем молоко и растительное масло, ещё раз перемешиваем.
- Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином, всыпаем в жидкую смесь. Вымешиваем однородное тесто — оно должно быть жидковатым, как на бисквит.
- Замороженные ягоды предварительно размораживаем и слегка обсушиваем. Обваливаем их в небольшом количестве муки — так они не утонут на дне. Аккуратно вмешиваем ягоды в тесто.
- Готовим посыпку: в отдельной ёмкости смешиваем холодное масло, сахар и муку. Порубите ножом или перетрите руками, чтобы получилась мелкая крошка.
- Застилаем форму (22–24 см) пергаментом, бока смазываем маслом. Переливаем тесто, разравниваем и сверху посыпаем крошкой.
- Выпекаем при 180 °C 35–40 минут. Готовность проверяем шпажкой — она должна выходить сухой.
Дайте пирогу чуть остыть — так его будет легче нарезать. Подавайте тёплым или полностью остывшим: вкусно в любом виде!
Юля, ещё раз огромное спасибо за твою отзывчивость и золотые руки! Ты — настоящий пример для всех нас!
Ждём фото и рассказы от наших подписчиков! Делитесь в сообщениях, кто уже печёт?
#ПирогНаЧетвёртое #ДеньНародногоЕдинства #ЛебедянскийОкруг #МыВместе
Юля откликнулась и присоединилась к всероссийской акции #ПирогНаЧетвёртое. Но что ещё важнее — она включилась в неё с открытым сердцем. Юля печёт замечательные пироги для наших волонтёрских групп, которые, в свою очередь, отправляют эту вкусную и душевную поддержку нашим защитникам.
Это тот самый пример, когда молодость, неравнодушие и доброта творят настоящие чудеса. Ученица 11 класса МБОУ СШ №2 показывает, как каждый из нас может внести свой вклад.
Делимся с вами фирменным рецептом от Юлии. Обязательно попробуйте испечь! Уверен(а), получится невероятно вкусно!
Рецепт пирога от Портнягиной Юлии
Для теста:
Яйца — 3 шт.
Соль — один маленький щипок
Сахар — 12 ст. л.
Мука — 12 ст. л. (с горкой)
Молоко — 12 ст. л.
Растительное масло — 12 ст. л.
Разрыхлитель — 10 г.
Ванилин — 1 г (или пакетик ванильного сахара 8–10 г)
Ягоды (свежие или замороженные) — 200 г.
Для хрустящей посыпки:
Мука — 40 г
Сахар — 40 г
️ Холодное сливочное масло — 30 г
Приготовление:
- В миске соединяем яйца, соль и сахар. Взбиваем венчиком, пока сахар не разойдётся.
- Добавляем молоко и растительное масло, ещё раз перемешиваем.
- Просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином, всыпаем в жидкую смесь. Вымешиваем однородное тесто — оно должно быть жидковатым, как на бисквит.
- Замороженные ягоды предварительно размораживаем и слегка обсушиваем. Обваливаем их в небольшом количестве муки — так они не утонут на дне. Аккуратно вмешиваем ягоды в тесто.
- Готовим посыпку: в отдельной ёмкости смешиваем холодное масло, сахар и муку. Порубите ножом или перетрите руками, чтобы получилась мелкая крошка.
- Застилаем форму (22–24 см) пергаментом, бока смазываем маслом. Переливаем тесто, разравниваем и сверху посыпаем крошкой.
- Выпекаем при 180 °C 35–40 минут. Готовность проверяем шпажкой — она должна выходить сухой.
Дайте пирогу чуть остыть — так его будет легче нарезать. Подавайте тёплым или полностью остывшим: вкусно в любом виде!
Юля, ещё раз огромное спасибо за твою отзывчивость и золотые руки! Ты — настоящий пример для всех нас!
Ждём фото и рассказы от наших подписчиков! Делитесь в сообщениях, кто уже печёт?
#ПирогНаЧетвёртое #ДеньНародногоЕдинства #ЛебедянскийОкруг #МыВместе
15
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Разработка -
